Prima si mangia,
poi si riparte
Serviamo la vera Cucina Toscana dal 1967 con passione e voglia di dare il meglio.
La vera cucina toscana dal 1967
A Barberino di Mugello ti aspettano bistecche alla Fiorentina, primi della tradizione e specialità toscane. Che sia una pausa lungo il viaggio o un pranzo da gustare con calma, alle Capannine trovi tutto il sapore della nostra terra.
Scopri il nostro menù
Lasciati ispirare da una selezione delle nostre specialità: piatti della tradizione toscana, pregiate bistecche alla Fiorentina e grandi vini della nostra cantina. Un piccolo assaggio di tutto ciò che ti aspetta alle Capannine.
DALLA NOSTRA CUCINA
LA CUCINA
Carabaccia con pane e pecorino
11 €L’antica zuppa fiorentina di cipolle.
Traditional Florentine onion soup with bread and pecorino.
Ditali al lampredotto e cavolo nero
14 €Una specialità fiorentina.
Pasta with lampredotto and Tuscan kale.
Tagliatelle alla chiantigiana ni’ padellino
14 €Servite nel padellino.
Chiantigiana-style tagliatelle served in the pan.
I’ Peposo
16 €Muscolo di manzo e pepe in grani.
Traditional slow-cooked Tuscan beef with peppercorns.
OUR SELECTED CUTS
LE NOSTRE CARNI
Chianina
75 € / kgToscana · Italia
Tuscan Chianina beef
Monella Alpina
80 € / kgPiemonte · Italia
Alpine beef from Piedmont
Black Tara
85 € / kgIrlanda
Irish beef
Rubia Gallega
95 € / kgGalizia · Spagna
Galician beef
FROM OUR CELLAR
I GRANDI VINI
Il Bruciato — Bolgheri
48 €Tenuta di Guado al Tasso · Bolgheri
Bolgheri DOC red wine
Poggio alle Mura — Brunello di Montalcino
60 €Castello Banfi · Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG
Il Frappato — Arianna Occhipinti
70 €Sicilia · Terre Siciliane IGT
Frappato from Sicily
Sodi — Castellare
130 €Castellina in Chianti · Toscana
Prestigious red wine from Chianti
Prezzi per bottiglia / Bottle prices
Le nostre bistecche
Una selezione di carni pregiate dall’Italia e dall’Europa, ognuna con la propria storia e identità. Razze, marezzature e frollature differenti per un’esperienza di gusto unica.
scopri la nostra cantina
Dai grandi rossi toscani alle etichette più ricercate, la nostra cantina custodisce una selezione di vini pensata per accompagnare ogni piatto ed esaltare i sapori della nostra cucina.
Un tavolo ti aspettta!
Tutti i giorni dalle 9.30 alle 23.00
